
这个孜然牛肉干不用一点油,休闲美味又营养,做法不能在简单了,喜欢去超市买牛肉干的,也不防自己动手试一试。

牛肉切大一点,放在锅里煎

加入香叶和少许的茴香

加入50mL的生抽

加入适量的老抽,料酒,白糖

盖上盖子,用电磁炉120度小火加热,不用搅拌,牛肉会出水

烹制到一半时,翻炒一下

收干汤汁大概半个小时

取出牛肉放在盘子里

用微波炉大火加热两分钟

然后拿出来放入孜然粉拌匀

拌匀孜然后,在用微波炉大火加热两分钟,拿出来放凉就可以了

然后,你懂的
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