最近我是跟虾杠上啦,哈哈哈哈,好爽口的一道菜
藕去皮切薄片,基围虾去虾线洗净剁成蓉,加一点盐、鸡蛋清和黑胡椒,搅拌均匀
调制好的虾蓉夹在两片藕中间,锅中倒油,小火煎熟,出锅前加点盐跟黑胡椒即可!配上自制酱料味道更佳!