德普烤箱食谱—开心果树莓杏仁挞

德普烤箱食谱—开心果树莓杏仁挞的做法步骤

1. 第1步.

   挞皮的制作： 先将黄油切块软化备用；

2. 第2步.

   黄油和细糖，混合均匀；加入蛋黄和清水，最后加入面粉 混合成面团；

3. 第3步.

   保鲜膜包起 放入冰箱冷藏15min，取出擀制成8mm厚的薄片，打孔器在表面打孔，没有打孔器可用叉子扎。 铺入模具中去除多余的面片，放入冷藏备用；

4. 第4步.

   冷藏好挞皮来制作酥粒。 将杏仁片料理机打成粉，与其他材料混合均匀至颗粒状 放置冷藏备用；

5. 第5步.

   再来制作挞馅。 将黄油隔水加热融化后，关火， 加入牛奶、细糖搅拌均匀；

6. 第6步.

   加入鸡蛋和高筋面粉和手动搅拌均匀；

7. 第7步.

   最后加入开心果和树莓混合进去；

8. 第8步.

   从冷藏中取出派皮，将杂果馅倒入，约九分满；在最表面上撒上杏仁酥粒

9. 第9步.

   预热烤箱快热档180度，烤制35min即可

10. 第10步.

    香甜的坚果树莓挞。

11. 第11步.

    酸甜~~好吃

12. 第12步.

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