2015年的夏天,我从魔都来到帝都生活工作了。
从前的早饭都是妈妈做或者在学校吃,现在到了北京,每天早上要自己做早餐了呢。
用电饭煲预约功能煮粥很方便快手,晚上放上食材,早上就有早餐吃,开心!
淮山入粥,健脾养胃。加一点好的姜母红糖,早上来一碗,元气满满!
食谱用量是配合着我的松下迷你电饭煲来的~~
大米淘洗一遍,放入锅中,加入纯净水。
放入山药干。
电饭煲预约“煮粥”,定好时间。
早上起床以后,在煮好的粥里放入半块姜母红糖。待其融化,搅拌均匀。即成。
淮山就是山药。这款粥是用铁棍山药干煮的。煮粥我很推荐用山药干,风味相比新鲜山药,更清甜。而且口感是糯糯的,还有一点点若有似无的嚼劲。很好吃。