黑椒杏鲍菇鸡丁

黑椒杏鲍菇鸡丁的做法
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黑椒杏鲍菇鸡丁的做法说明

简单且营养均衡的一道菜,周末一个人在家一道菜一碗饭足以喂饱自己的胃

黑椒杏鲍菇鸡丁的食材和调料

杏鲍菇1只
胸肉100g
黄瓜半根
家乐黑胡椒汁两勺
少许

黑椒杏鲍菇鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.黑椒杏鲍菇鸡丁的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切丁,撒上少许盐、生粉、一勺黑胡椒汁腌制

  2. 第2步.黑椒杏鲍菇鸡丁的做法步骤 第2步

    黄瓜、杏鲍菇切丁(没有黄瓜可以用青椒代替,主要目的是让菜色更好看)

  3. 第3步.黑椒杏鲍菇鸡丁的做法步骤 第3步

    鸡胸肉腌制片刻后,倒入油锅提前翻炒(无需再加盐),待鸡肉变色即可盛入盘中备用

  4. 第4步.黑椒杏鲍菇鸡丁的做法步骤 第4步

    再倒入少许油大火翻炒杏鲍菇,待杏鲍菇稍微软化,加入黄瓜继续翻炒,并撒入盐及一勺黑胡椒汁

  5. 第5步.黑椒杏鲍菇鸡丁的做法步骤 第5步

    最后加入鸡肉继续翻炒片刻,使得鸡肉与杏鲍菇味道融合即可出锅啦!

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