#视频#德普烤箱食谱：沙加蛋糕

#视频#德普烤箱食谱：沙加蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油软化后和一半细糖搅拌至颜色微黄，

2. 第2步.

   加入蛋黄 快速打发

3. 第3步.

   将巧克力隔水加热至液态，加入其中；

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，搅拌至无干粉，此时不可搅拌过度，否则会有筋度产生 影响口感 ；

5. 第5步.

   蛋白和剩下的细糖快速打发，与蛋黄部分混合；

6. 第6步.

   倒入模具，震除气泡；

7. 第7步.

   德普烤箱调至焙烤档175度，烤制25min

8. 第8步.

   取出置凉后，脱模

9. 第9步.

   将巧克力和淡奶油隔水加热至液态，趁热淋在蛋糕上，冷藏至巧克力凝固即可

10. 第10步.

    成品美美哒

11. 第11步.

    切开来一个

12. 第12步.

    来嘛，微信关注一下啦。介绍好食材，美好的食器，好食谱，总之我们的任务是让你的餐桌和厨房丰富多彩！！而且，快速成长为厨房达人。即使是手残星人，也可以变成理论家哦！！总之很棒就是了，快来看看吧。扫旁边二维码哦！ 不方便找的话可以在公众号搜索：德普美食厨房 小普君等着你呀等着你！ 另外微博请戳这：http://weibo.com/depuhongbei/home?topnav=1&wvr=6 如果有烘焙方面的问题，可以直接爱特我们，有专业西点师为你解答嗷！不骗人！