简单好做好味道，西红柿鸡蛋卤配上绿绿的菠菜面，夏天最漂亮的面条。
洗净菠菜，用小V打成菜汁，打一个鸡蛋在准备好的面粉中，倒入菠菜汁，用KA厨师机4档和面5分钟后换2档和面2分钟即可
用KA面条插件制作面条，水开后煮面条1.5分钟，捞出过凉水。
现炒鸡蛋，锅中倒些底油，油烧热放入鸡蛋液快速翻炒马上关火盛出，再给锅里倒些底油，把西红柿切成小块倒入锅中翻炒，大概两三分钟后西红柿汤汁浓稠了加适量盐调味，倒入炒好的鸡蛋，放入蒜末，起锅。
将西红柿炒鸡蛋浇在菠菜面上即可
可以切些黄瓜丝拌进去，更加清香可口。