自制转化糖浆

自制转化糖浆的做法步骤

1. 第1步.

   刷干净锅子，称好糖放入锅子。

2. 第2步.

   加入水，我用的是恒大的水，加两瓶就好了。

3. 第3步.

   加入水后搅拌均匀，搅拌的时候尽量搅拌均匀，不要有干糖的死角，以免瘩底。

4. 第4步.

   放入火中大火加热，开了之后转小火。

5. 第5步.

   开了之后就不要再去搅拌糖浆了，如果有糖浆溅上来，用干净毛刷蘸水刷下去。

6. 第6步.

   如果不知道什么时候才算好，那就用一个温度计量一下，差不多115度就可以关火了。

7. 第7步.

   等完全冷却之后再装刚刚到过的矿泉水瓶，自己熬的味道非常好，就是泡水喝也非常好喝。