老黄瓜黄豆排骨汤

老黄瓜黄豆排骨汤的做法
32人浏览0人收藏
收藏

老黄瓜黄豆排骨汤的做法说明

老黄瓜就是黄瓜慢慢长老,外皮龟裂变黄而得来的,在广东喜欢用它来煮汤其清热利水,解燥除烦的功用,用来煮汤味道鲜甜清爽,是个不错的选择。用压力锅煮汤,汤清并且快手,煮好后老黄瓜保持完整,排骨入口即化~

老黄瓜黄豆排骨汤的食材和调料

黄瓜500克
排骨500克
黄豆40克

老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第1步

    材料准备好,黄豆提前2小时浸泡

  2. 第2步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第2步

    排骨剁成长条,热水中放入料酒与姜片,放入排骨煮一下,去掉血水,煮好后用冷水冲洗一下备用

  3. 第3步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第3步

    老黄瓜半根,对半切开,去掉瓜籽,切大块

  4. 第4步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第4步

    所有材料准备齐全

  5. 第5步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第5步

    将排骨、老黄瓜和泡好的黄豆依次放入压力锅内胆

  6. 第6步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第6步

    放入压力锅中,注入足够的水(注意不能太满)

  7. 第7步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第7步

    盖好锅盖~选择程序:煲汤,压力:4,口感:标准。按下中间的确定键,耐心等候即可

  8. 第8步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第8步

    当锅解压好以后,打开锅盖,再重新的煮沸一下加入盐调味即可

  9. 第9步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第9步

    这个九阳的压力锅,蓝色的机身非常可爱

  10. 第10步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第10步

    比我老式的压力锅呆萌以外,它还有一个亮点:选择压力还有选择口感!

  11. 第11步.老黄瓜黄豆排骨汤的做法步骤 第11步

    内胆虽然只有2升,但是三口之家也是相当够用的!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页