昨天看到节气是处暑了突然想吃饺子就麻利的做起来了。第一次吃这种馅儿的水饺是跟朋友回家在她家吃的。今天心血来潮做个菜谱纪念下～^_^
鸡蛋打散在锅中炒成小块儿备用
剥虾仁儿，去虾线。切成合适的小段儿备用。
猪肉馅儿直接购于市场
韭菜切成小段儿备用
葱，姜切好备用，各种食材合影很美丽
加入调料
搅拌均匀
包成自己喜欢的样子
煮熟装盘，原汤化原食～
调馅儿的时候加入食用油最好烧熟会更香。量凉了再加入，不然韭菜比较嫩，会烫出水，盐也不要加入的太早，也会将韭菜杀出水分。
