不粘锅煎蛋卷

不粘锅煎蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   材料混合在一起，低粉筛过后放入，如果面粉调入后有面疙瘩，可过筛滤匀后再加入芝麻

2. 第2步.

   准备一只不粘锅，比如苏泊尔红圈，便宜又好用

3. 第3步.

   试煎了几次，发现面糊厚，卷就摊不薄，可以自己试验了加入适量水，而且面糊放的时间越长越干，就要和入更多水

4. 第4步.

   锅预热，拿一大勺舀一勺面糊，另一手拿起锅转动，使得面糊均匀涂满锅底，不要来回转，不然同一地方滚两层就厚了

5. 第5步.

   xiaohuo慢慢煎

6. 第6步.

   看到鼓起小泡

7. 第7步.

   微黄翻面

8. 第8步.

   趁热卷起来