老妈说毛豆只炒肉末显得太孤单了，加点红椒进去，不仅颜色更美了，也更好吃了。
红椒里面有丰富的维C，我又来了，吃了对女生真的很好呀。
而且切得碎碎的放在菜里面，超级好吃。
这个是绝对的下饭菜。
新浪微博：http://weibo.com/u/2270616407，欢迎和我做朋友！
新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood
先把毛豆煮熟
其他的调料备好。 红椒切成小颗粒，嫩姜切丝，蒜切成小粒，肉剁成末。
少许油，热好。 放入花椒和蒜先翻炒一下，放肉。 一般放肉之前可以把火调小一些，这样油不容易溅起来。
放入豆瓣翻炒一下。
然后把上面的姜丝、红椒粒继续翻炒。一小会儿就可以了，都是容易熟的东西。
最后加入毛豆和适量的盐。 这样的菜最好放盐不要放酱油，不然出来颜色不好看。 喜欢味道鲜一点的可以加味精。
就这样，出锅吧。
不骗你，真的特别好吃，动筷子吧。
新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood