豆沙冰皮月饼

豆沙冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将冰皮月饼粉加入120g清水搅拌（清水最后一点一点放）搓到没有点点后为止

2. 第2步.

   加入黄油继续搅拌均匀知道面团润滑后用保险膜包好放入冰箱醒20分钟

3. 第3步.

   红豆沙每个25g称好搓成圆形后放下保险膜上备用（在台上放一层保鲜膜）

4. 第4步.

   将面团每个分成25g搓成圆形备用

5. 第5步.

   把25g的面团包25g的红豆沙后放在月饼膜上印出来就成美美的月饼形状了

6. 第6步.

   完成后放入冰箱冷藏2-4个小时

7. 第7步.

   第二天打好包装就可以送礼啦，纯手工保质期3天为佳