番茄菌菇汤

番茄菌菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄不要去皮,并设成两厘米左右的方块，菌类看形状，鸡毛菜洗净

2. 第2步.

   1、中火热锅后放入少许橄榄油，油温提升后将西红柿放入煸炒直至出汁、软烂。2、再放入菌类炒软，不需要炒很久，几十秒就好。3、鸡毛菜可入锅炒软，因为我喜欢吃炒过的青菜，你也可以不炒。

3. 第3步.

   这步大家可以跳过，不喜欢炒蔬菜的可以跳过，不过软的更好吃

4. 第4步.

   最后就是加入清水并开大火烧开后调入浓缩高汤，按自己口味放盐，有兴趣的朋友还可以打点蛋花。