猪扒外焦里嫩，鲜美入味，简单方便，无论是作为一道菜或点心，都是不错的选择。
These chops are tender and juicy on the inside and crispy golden brown on the outside and so flavorful. Enjoy and you will like it!
| 优选猪扒 | |
| 鸡蛋 | |
| 蔬菜包 | |
| 酱料包 |
将猪排洗净，用刀背拍松两面，吸干水分；将盐和胡椒粉撒在两面，并均匀涂抹；
将猪排两面依次均匀裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠；
倒入全部食用油，中高火将油烧至5成热，关小火，放入猪排，开始煎炸，煎至两面金黄即可出锅；
将出锅的猪排放在厨房用纸上，吸除多余油脂；切条装盘，配合大猫猪扒酱食用。
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