日本居酒屋风～蒟蒻（魔芋）steak

日本居酒屋风～蒟蒻（魔芋）steak的做法步骤

1. 第1步.

   为了使蒟蒻更入味，两面都轻轻切出刀痕

2. 第2步.

   切成三等份后，切出三角形，厚度也切成一半。

3. 第3步.

   蒟蒻加盐揉一下

4. 第4步.

   揉完盐之后的蒟蒻直接下锅烫。水开后继续烫3分钟，用筛子捞起来，蒸发水蒸气。

5. 第5步.

   平底锅加入黄油，两面煎。

6. 第6步.

   小火☆加入调味料，直到水分全部烧干

7. 第7步.

   撒上葱，完成了！