
外酥内嫩,甜辣香辣带奶香意外地非常搭。因为本人是芝士狂热分子,非常好这口。适合同样爱芝士的厨友~~
鸡翅洗净,沥干,两面划一些刀口
混入两种调料粉,搅拌均匀
奶油奶酪室温软化,拌入鸡翅中
将装有鸡翅的容器蒙上保鲜膜,放冷藏室腌制一晚上
烤箱上下管200摄氏度预热5分钟
将鸡翅肉多的一面朝上,依次码在烤网上,烤盘放锡铂纸,鸡翅表面抹少许芝士粉

中层放入烤箱,烤盘放下层,上下管200度加热风循环,20分钟

将鸡翅翻面,继续烤5分钟。

开吃
1.奶油奶酪适量即可,太多会太咸,或者你减少调料粉的量也可以。
2.锡纸一定要扑,否则洗烤盘会洗得你再也不想用烤箱。
2.芝士粉的量少许,原因同1
3.加热风循环鸡翅表面会更金黄酥脆,受热均匀