广岛烧

广岛烧的做法
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广岛烧的食材和调料

面粉
包菜
面条
培根
鸡蛋
起司
椒盐
蛋黄酱
可选:坚果碎、海苔粉

广岛烧的做法步骤

  1. 第1步.广岛烧的做法步骤 第1步

    面粉盖:面粉糊上撒椒盐,加一大坨包菜

  2. 第2步.广岛烧的做法步骤 第2步

    包菜塔:加腰果碎、薯条、培根,然后翻面,不时铲动防止焦着,一会后放边上余温加热

  3. 第3步.广岛烧的做法步骤 第3步

    面条底:另一边,面条温热,少许酱汁,翻匀后加厚厚一层蛋黄酱,把边上的包菜塔铲起盖上

  4. 第4步.广岛烧的做法步骤 第4步

    包蛋皮:打蛋液,摊成蛋皮,快速撒上起司碎

  5. 第5步.广岛烧的做法步骤 第5步

    综合:把边上的一堆堆在蛋皮上,然后整个翻掉,让蛋皮朝上

  6. 第6步.广岛烧的做法步骤 第6步

    期间用铲子收边让蛋皮完全包住整个内容

  7. 第7步.广岛烧的做法步骤 第7步

    浇上酱汁,撒上海苔粉,根据喜好加果碎等

  8. 第8步.广岛烧的做法步骤 第8步

    或者直接盖上一大把葱

  9. 第9步.广岛烧的做法步骤 第9步

    锵锵锵,完成!

小贴士

http://www.acfun.tv/v/ac2161405

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