莆田焖豆腐

莆田焖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切细条或者捏碎，其他材料切细丝丁，锅中入油，放葱姜蒜爆香，再加入洋葱炒出香味，放肉，和其他材料炒

2. 第2步.

   炒差不多的时候用产子按平

3. 第3步.

   均匀地浇上鸡蛋液

4. 第4步.

   不盖盖子小火煮，鸡蛋颜色会比较黄，

5. 第5步.

   差不多定型的时候分开，可在缝里低入香油，再小火煮会，熟了即可装盘开吃～