番茄拉面

番茄拉面的做法
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番茄拉面的做法说明

因为做了溏心卤蛋,自然就会想吃拉面~~

番茄拉面的食材和调料

拉面
西红柿
浓汤宝
玉米粒
白菜
鱼丸
肉片
卤蛋

番茄拉面的做法步骤

  1. 第1步.番茄拉面的做法步骤 第1步

    各种食材

  2. 第2步.番茄拉面的做法步骤 第2步

    西红柿切小丁,锅中放少许油,加入西红柿丁炒到糊状。

  3. 第3步.番茄拉面的做法步骤 第3步

    直接往锅里加水,然后放入浓汤宝搅拌均匀煮开,撇去浮沫。(如果有自己熬的高汤也可以,或者水+鸡精也行,直接加水也可以,然后自己加盐等调料调味)

  4. 第4步.番茄拉面的做法步骤 第4步

    水开后煮面,3-5分钟捞出装碗。

  5. 第5步.番茄拉面的做法步骤 第5步

    把其他食材用水焯一下码在面上。再切一个卤蛋,开吃~~

小贴士

西红柿丁炒软后会掉下来皮,可以用筷子把皮挑出来。或者先在生西红柿上划个十字刀,放开水里烫一下就可以把整个皮剥掉再切成丁炒。
因为汤底是直接用西红柿炒的,如果觉得酸可以适当放糖。

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