咸蛋黄豆腐羹

咸蛋黄豆腐羹的做法

12人浏览0人收藏方便面饼干

咸蛋黄豆腐羹的做法说明

一直很喜欢吃豆腐，喜欢各种和豆腐相关的菜，其实这道菜最好是要用蟹黄来做，但是用咸蛋黄也非常赞，一起来试试吧

咸蛋黄豆腐羹的食材和调料

咸蛋黄	2个
内酯豆腐	1盒
干香菇	5朵
虾仁	10个
葱花	若干
胡萝卜丁	适量
淀粉	适量

咸蛋黄豆腐羹的做法步骤

第1步.
准备好原料，咸蛋黄碾碎、干香菇、虾仁、胡萝卜切成丁

第2步.
坐油锅，放入碾碎咸蛋黄炒至冒泡，然后放入香菇丁、虾仁丁、胡萝卜丁，继续翻炒

第3步.
加热水，煮开后放入豆腐，用锅铲轻轻推开

第4步.
滚开后，倒入水淀粉勾芡

第5步.
撒葱花后出锅

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