闽南小吃——粽叶花生咸粿

闽南小吃——粽叶花生咸粿的做法步骤

1. 第1步.

   花生用料理机打碎，葱切碎下锅用少量油炸熟，把花生碎倒入锅里炒香，加点盐和鸡粉调味。

2. 第2步.

   糯米粉加水和成面团，我加了点糖，增加点味道，少一点就好，不然就变成甜的了。

3. 第3步.

   粽叶泡水，剪成片片

4. 第4步.

   面团用手摊开，把花生碎包在里面，轻轻揉圆，面团很容易碎。

5. 第5步.

   粽叶上抹少许油，防粘。

6. 第6步.

   上锅蒸二十分钟