橄榄油干煎杏鲍菇

橄榄油干煎杏鲍菇的做法
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橄榄油干煎杏鲍菇的做法说明

天然素食里头,最具肉食口感的,当属杏鲍菇莫属了,菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,杏鲍菇实在是我的心头爱,无论是主菜还是配菜,可以开发出好多食谱呢,这款干煎既简单,又美味,黑胡椒与杏鲍菇是绝配。

橄榄油干煎杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇一个
1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
橄榄油40ml

橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤 第1步

    杏鲍菇切片

  2. 第2步.橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤 第2步

    锅里下橄榄油,烧热后,一片一片的夹入杏鲍菇,一面先煎

  3. 第3步.橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤 第3步

    开始杏鲍菇会出水,待水稍干后,撒上黑胡椒、白胡椒

  4. 第4步.橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤 第4步

    翻面继续煎至水收干,撒上盐,翻炒几下,即可出锅

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