Lady Milk's李子塔

Lady Milk's李子塔的做法步骤

1. 第1步.

   将李子对半剖开，取出李核

2. 第2步.

   按李子形状切厚片，加入所有内馅材料，拌匀备用

3. 第3步.

   将塔皮中的除冰水以外的所有材料用叉子混合拌匀

4. 第4步.

   拌成这个状态后加入少许冰水聚合成面团

5. 第5步.

   聚合后的面团不会太软也不会太硬～就酱紫～开始预热烤箱～175度上下火

6. 第6步.

   将面团擀成塔皮并将之前混合好的李子铺在塔皮上，此步骤最好在油纸或锡纸上进行，方便移至烤盘上

7. 第7步.

   塔皮沿内馅折叠包裹起来，确保内馅不会掉出来即可，用锡纸将塔皮包裹起来，然后移至烤盘准备上烤箱（我的锡纸正好用完了，就只能这么将就的包一下）

8. 第8步.

   175度40分钟～45分钟，看到李子咕噜噜的时候就差不多了～