挺简单的,就是时间比较久,熬的那个汁,买五香料,茶叶拿纱布包好,放老抽酱油蚝油,米酒,陈醋,盐,鸡蛋洗干净整个放锅里汁要浸过鸡蛋,大火煮沸之后换小火慢慢炖,让它煮到壳裂入味。
汁料调好,鸡蛋洗干净入锅
大火煮沸,然后慢
出锅了。
总之越久就越香,茶叶也可以是刚泡过一次的,具体看个人情况,数量也可以自己调整,