西米牛奶红豆露

西米牛奶红豆露的做法
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西米牛奶红豆露的做法说明

由于手机拍照功能不好,所以拍出来是黑的

西米牛奶红豆露的食材和调料

西米100克
牛奶100克
吉利丁粉10克
红豆50克

西米牛奶红豆露的做法步骤

  1. 第1步.

    先将吉利丁粉用冷水泡开,备用

  2. 第2步.

    然后煮开热水,再将西米去煮,煮到半透明,在锅里闷十分钟

  3. 第3步.

    牛奶加糖煮到融化,也可以用椰浆代替,把牛奶放凉,倒入模具里

  4. 第4步.

    西米熟了后,把西米洗干净,先用凉水洗两边,在用热水洗一次,再把西米倒进模具里,放在冰箱

  5. 第5步.

    然后倒入牛奶,也放进冰箱,最后将吉利丁倒进熟红豆里,再把它放进冰箱中,固定为止

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