猪血豆腐

猪血豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把葱姜，干红辣椒切好备用，再将猪血洗净切小方块备用

2. 第2步.

   锅内倒油，油热放入花椒粒，再依次放入姜，葱，干红椒。把猪血倒入翻炒，接着加少许味极鲜，酱油和料酒翻炒半分钟，再加入黑胡椒粉

3. 第3步.

   猪血加水囤炖大概五分钟后将豆腐切块加入，放少许盐进去接着炖。

4. 第4步.

   炖到留有一点点汤汁就可以了，加入鸡精装盘，撒入少许香菜就成了