免腌制快手可乐鸡翅（麻麻版）

免腌制快手可乐鸡翅（麻麻版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅中洗净 烧水 水开后放料酒和鸡翅 焯水五分钟

2. 第2步.

   焯水后 用清水冲一下血沫

3. 第3步.

   姜切片 葱切段

4. 第4步.

   热锅热油 放白糖 等糖化了有小泡沫 放鸡翅 快速翻炒以免糊锅

5. 第5步.

   糖色翻均匀后 放入少量料酒 再翻炒均匀

6. 第6步.

   倒入适量可乐 按个人口味 喜欢甜的就多放 不喜欢就少放

7. 第7步.

   加入适量水 最好可乐和水加一起 淹过可乐 放姜片葱段八角干辣椒

8. 第8步.

   中小火（能看见锅里冒小泡） 盖锅盖烧十五分钟

9. 第9步.

   根据个人口味加盐 再烧十分钟左右即可