蛋糕

蛋糕的做法
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蛋糕的做法说明

很容易上手啊

蛋糕的食材和调料

鸡蛋4
35g
低粉55g
植物油30g
牛奶30g
淡奶油450g
食用色素1g

蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄蛋白分离 然后蛋黄➕糖粉 根据自己口味调整量

  2. 第2步.

    蛋黄糖粉搅拌好了➕油 搅拌之后➕低粉 搅拌之后放着备用

  3. 第3步.

    蛋白➕糖粉 分三次左右➕ 打蛋器把蛋白打发 打到不往下滴

  4. 第4步.

    然后把打发的蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄糊

  5. 第5步.

    然后倒入模型中 烤箱130度25分钟 然后150度20分钟左右 就可以了

  6. 第6步.

    奶油打发之后 涂在蛋糕胚上 蛋糕胚分2到3等份 随自己喜欢

  7. 第7步.

    在一份打发的奶油中加入色素 调颜色

  8. 第8步.

    最后就是把奶油装饰在蛋糕上啦 随便挤出一条条奶油条就行 不需要有什么规则

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