西红柿炒蛋（美米版）

西红柿炒蛋（美米版）的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备食材：鸡蛋2个，西红柿2个

2. 第2步.

   2.将鸡蛋打入碗中，并朝一个方向打散

3. 第3步.

   3.锅里热油到冒烟的时候，倒入打好的鸡蛋

4. 第4步.

   4.鸡蛋入锅后要立即用铲子快速搅动，从而让鸡蛋都吸收足油脂，都受到油的高热

5. 第5步.

   5.葱切段，姜切丝备用

6. 第6步.

   6.锅內熬油，放入葱、姜煸炒出香味，在倒入切好的西红柿

7. 第7步.

   7.待西红柿变软出汁倒入炒好的鸡蛋

8. 第8步.

   待汁完全沁入鸡蛋后加糖，盐调味即可出锅