青椒酿肉

青椒酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉加姜片葱段剁成末加料酒盐味精搅拌备用

2. 第2步.

   青椒整个切半去籽放入肉末沾入淀粉封口

3. 第3步.

   锅入油烧至六成热下入青椒炸制虎皮劳起

4. 第4步.

   锅留底油下入姜片蒜片加一勺多水调料盐糖味精料酒生抽蚝油陈醋胡椒粉下入青椒大火烧开小火收汁勾芡淋油