意大利面

意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   把肉切成小块，蒜、西红柿、圆葱切丁。西红柿可用刀开十字口，热水烫过去皮。

2. 第2步.

   锅预热，放入油。

3. 第3步.

   油热，放蒜，炒香。

4. 第4步.

   放入圆葱，炒香。

5. 第5步.

   放入肉末炒熟。

6. 第6步.

   放入番茄，炒熟。

7. 第7步.

   放入番茄酱，炒几下。再放入一点盐和白糖，翻炒。在放入一点水。

8. 第8步.

   水开了，把酱料炒到有点稠，关火。

9. 第9步.

   烧水，水开煮面。面煮至无硬心。尝一下，口感不要硬。

10. 第10步.

    面装入盘内，把水分控掉。放入酱料，拌匀即可食用。