我的蛋糕纪录

我的蛋糕纪录的做法步骤

1. 第1步.

   我用的中空戚风方子是子喻妈妈的 留图自己也方便查看 亲可以微博搜她细看

2. 第2步.

   普通圆底的方子 也是子喻妈妈的

3. 第3步.

   手法截图

4. 第4步.

   手法截图

5. 第5步.

   彻底凉后才能脱模 我经常脱不好模

6. 第6步.

   淡奶油➕几滴朗姆酒或者柠檬汁 打发 打到湿性发泡就可以了 才会有流动感 不会控制的话 打到干性也行 反正动物鲜奶油融化很快

7. 第7步.

   蛋糕切三层 抹奶油 放水果 筛糖粉 就ok啦