豆渣饼干(消灭豆渣)

豆渣饼干(消灭豆渣)的做法
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豆渣饼干(消灭豆渣)的做法说明

用豆浆机打完各种豆浆会有很多豆渣,不想浪费,怎么办?做做做饼干啊!!

豆渣饼干(消灭豆渣)的食材和调料

豆渣50g
低筋面粉55g
桂格快熟燕麦20g
奶粉5g
葡萄干15g
蜂蜜15g
泡打粉一丁点儿
小苏打一丁点儿

豆渣饼干(消灭豆渣)的做法步骤

  1. 第1步.

    滤出豆渣,尽量滤干一点,然后用微波炉中火叮6分钟左右,让湿豆渣成干豆渣。

  2. 第2步.

    奶粉用10g温水冲泡,葡萄干洗净切碎,泡入奶液,加入蜂蜜搅匀。

  3. 第3步.

    低筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛。

  4. 第4步.

    将橄榄油、奶液、面粉加入豆渣,用刮刀混合搅拌成光滑面团。

  5. 第5步.

    烤箱170度预热。

  6. 第6步.豆渣饼干(消灭豆渣)的做法步骤 第6步

    面团捏出一个个丸子,压成饼干状,放入烤箱中层160度烤25分钟左右。

小贴士

很健康,少油低脂,搭配豆浆很合适,吃货专用!

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