乐山钵钵鸡，冷串串

乐山钵钵鸡，冷串串的做法步骤

1. 第1步.

   煮蔬菜，荤食，依据自己的口味煮菜，豆皮，鸡胗，牛肉，西兰花…随性 注意煮的时候加一些盐

2. 第2步.

   穿串

3. 第3步.

   熬一锅鸡汤，我买了家乐浓汤宝，老母鸡的放三碗水，开水熬开倒出晾凉备用

4. 第4步.

   准备芝麻要炒熟的那想做出来才香

5. 第5步.

   小米椒辣椒切出备用

6. 第6步.

   在放凉的鸡汤中加入藤椒油两碗左右，鸡精，味精共半碗少许盐，将鸡汤拌匀加入切好的米椒，所有材料都可以依据口味添加