杜小月刀削面

杜小月刀削面的做法步骤

1. 第1步.

   煮一锅开水：先煮蔬菜，煮熟后沥干水分待用。

2. 第2步.

   刚才的锅内继续放入刀削面（一人份的话放1-2片，两片其实蛮多的），面捞出，过凉水，沥干待用。

3. 第3步.

   接下来调制汤底。

4. 第4步.

   搭配一：红烧牛肉面。 按照配方卤好牛肉，将牛肉的汤底热一热，放入沥干水的面条，蔬菜，摆上牛肉。（配图是普通的面条，但是意思是一样的。）

5. 第5步.

   红烧牛肉面我推荐tony小屋的做法: http://www.xiachufang.com/recipe/245958/

6. 第6步.

   搭配二：豪华海鲜面。 煮一锅开水，放入葱姜蒜，将喜欢的海鲜放入锅内煮开，加盐调味。

7. 第7步.

   将海鲜汤底盛出，放入面条，放上蔬菜，铺上海鲜，加煎蛋、卤蛋，搞定！

8. 第8步.

   推荐海鲜组合：阿根廷红虾、虾仁、扇贝、银鳕鱼、花蛤玉螺等等各类贝壳。