参考百度知道的高人气贴，http://zhidao.baidu.com/question/580592749.html?fr=iks&word=%E8%C5%CB%AE%D4%F5%C3%B4%D7%F6&ie=gbk 放在这里方便新手急用。注意：请放置在儿童和其他不了解此物的人够不到的地方，以免误饮等不当处理，造成对人体的危害。
| 简易配方： | |
| 水 | 3克 |
| 碱 | 1克 |
1克碱面
放入3克水中，充分化开，过滤即可。我用的沏茶的过滤器过滤的。据说正宗的好的碱水，可以让月饼颜色更漂亮些。
又想做，来不及买，就实验一下啦！就是用这个配方的碱水。