鸡肉,胡萝卜,土豆,洋葱切丁备用
鸡肉用黄酒,生抽,盐,腌制一会
炒锅加热,煸炒洋葱,之后一次加入胡萝卜,土豆,翻炒
之后,加入腌制后的鸡肉一起翻炒,加水(可以没过所有材料),加入咖喱,一起焖煮
大火烧开沸腾后,开小火,慢慢熬制咖喱汤汁收浓即可;