麦麸葡萄干核桃马芬

麦麸葡萄干核桃马芬的做法步骤

1. 第1步.

   把烤箱预热，205摄氏度。

2. 第2步.

   把面包粉，奶粉，泡打粉，小苏打混合后过筛进一个大碗，再加入全麦面粉，红糖，葡萄干，麸皮，核桃碎和盐，用手混合均匀。

3. 第3步.

   在另一只干净的碗中打入鸡蛋，加入菜油，搅拌使得蛋和油融合，再加入水和香草精搅拌均匀。

4. 第4步.

   在2中挖一个洞，加入3。混合翻拌均匀。但是不要过度的搅拌。

5. 第5步.

   把混合物静置10-20分钟，让麸皮可以吸收水分。

6. 第6步.

   把纸杯放进马芬模，在纸杯里均匀的刷上薄薄的一层黄油。

7. 第7步.

   把5填进模具中，八分满。放入烤箱，烤制大约20分钟。

8. 第8步.

   取出晾凉。

9. 第9步.

   麦麸我用的是桂格的～小伙伴们可以上淘宝找找看～