鸡蛋打匀备用
青椒洋葱切块备用
土豆切块备用
蟹杀拿掉头盖后身体对切,放入打好的鸡蛋中,用鸡蛋包裹蟹身,并腌制5分钟
1、锅内放油,姜蒜爆香后打出备用2、国内放油,倒入蟹块翻炒蛋凝固时打出备用3、锅内放油,放入土豆后煸炒三分钟后放入一碗水 同时放入三块咖喱块 4、咖喱块化后放入之前的蒜姜和蟹块5、汤开始浓稠时放入青椒洋葱及奶油6、汤收到只有半碗时 关火出菜
蟹可使用海蟹,汤一定要收好影响最终的口感。洋葱和青椒不要放太早,断生即可。朋友们试试吧,味道不错哦。