咖喱蟹

咖喱蟹的做法
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咖喱蟹的食材和调料

鸡蛋1只
大闸蟹3只
土豆1个
四分之一个
若干
百梦多咖喱3块
奶油3勺
青椒1个

咖喱蟹的做法步骤

  1. 第1步.咖喱蟹的做法步骤 第1步

    鸡蛋打匀备用

  2. 第2步.咖喱蟹的做法步骤 第2步

    青椒洋葱切块备用

  3. 第3步.咖喱蟹的做法步骤 第3步

    土豆切块备用

  4. 第4步.咖喱蟹的做法步骤 第4步

    蟹杀拿掉头盖后身体对切,放入打好的鸡蛋中,用鸡蛋包裹蟹身,并腌制5分钟

  5. 第5步.咖喱蟹的做法步骤 第5步

    1、锅内放油,姜蒜爆香后打出备用2、国内放油,倒入蟹块翻炒蛋凝固时打出备用3、锅内放油,放入土豆后煸炒三分钟后放入一碗水 同时放入三块咖喱块 4、咖喱块化后放入之前的蒜姜和蟹块5、汤开始浓稠时放入青椒洋葱及奶油6、汤收到只有半碗时 关火出菜

小贴士

蟹可使用海蟹,汤一定要收好影响最终的口感。洋葱和青椒不要放太早,断生即可。朋友们试试吧,味道不错哦。

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