芝士焗蘑菇培根虾仁芝心年糕

芝士焗蘑菇培根虾仁芝心年糕的做法步骤

1. 第1步.

   芝心年糕用开水煮熟，盛出待用；烤箱180度预热

2. 第2步.

   蘑菇、培根切片，待用

3. 第3步.

   热油锅，倒入培根，煸炒至出油后，加入虾仁与蘑菇片，一同煸炒至变色，加少许盐，少许水，加入一片切片干酪，待其融化，充分溶解

4. 第4步.

   加入已煮熟的芝心年糕，充分翻炒至收汁，盛入餐盘，将切片奶酪覆盖在年糕表面，装饰小番茄和香菜，入烤箱180度烤10分钟，取出即可。