葱油饼干

葱油饼干的做法
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葱油饼干的做法说明

看到一个菜谱葱香核桃酥,,但没核桃,,我就做了一个葱油饼干,,味道还不错

葱油饼干的食材和调料

低筋面粉200g
无盐黄油60g
鸡蛋1个
白沙50g
泡打粉2g
适量
5g

葱油饼干的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼干的做法步骤 第1步

    材料备好,,黄油,鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,盐,小葱

  2. 第2步.葱油饼干的做法步骤 第2步

    把盐和泡打粉放入低筋面粉混合,

  3. 第3步.葱油饼干的做法步骤 第3步

    用打蛋器软化黄油后加一个鸡蛋打散,在分三次加入白沙糖

  4. 第4步.葱油饼干的做法步骤 第4步

    在过滤面粉,加入小葱,用手套和面,让手套不沾没面粉,面团就和好了,在禁止30分钟

  5. 第5步.葱油饼干的做法步骤 第5步

    30分钟后,,我用的是九阳18寸烤箱,先把烤箱预热,把烤盘拿出来放上烤纸,带上手套把面团柔成一粒一粒的小圆形,在用我们吃饭的叉子横着压一下,在扯面压一下,如图

  6. 第6步.葱油饼干的做法步骤 第6步

    放入烤箱,175度,上下火,20分钟

  7. 第7步.葱油饼干的做法步骤 第7步

    葱油饼干烤好了

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