最近青岛大虾可火了。虽然一只38太坑爹，但新鲜海捕虾也的确不便宜，一斤七八十到一百多一斤。今天炒的是活蹦乱跳的对虾，怎么做都好吃。
锅里放适量油，放入蒜末爆香。
放入虾翻炒至变色，加入味达美，盐，糖。
放入少许水闷一会儿出锅即可。
喜欢汤汁浓稠的可以最后放水淀粉勾芡。
