无敌美味【韩式辣年糕】~附有年糕和辣酱的做法哦

无敌美味【韩式辣年糕】~附有年糕和辣酱的做法哦的做法步骤

1. 第1步.

   大米200g，不用洗，用搅拌机打碎，在用舂米的锤成细分。 当然，也可以用黏米粉，然而我并没有买。 还可以用糯米和大米蒸熟以后捶打在一起，你试试呗~

2. 第2步.

   糯米粉和大米粉混合均匀，放少许食用油，分次加入水，知道面团的干湿适中。

3. 第3步.

   桌板上涂一层薄油（没了继续涂），手上也抹一点，把面粉搓长再分节。

4. 第4步.

   煮一锅水，水微沸的时候放入年糕，煮至浮起一会儿后即可捞出。

5. 第5步.

   洋葱以及白菜切丝，放入油锅炒一下，再放适量的水煮开以后倒入辣酱和年糕，稍微煮一会儿，汤汁会更粘稠。 韩式辣酱的做法看这里：http://www.xiachufang.com/recipe/100574106/

6. 第6步.

   觉得味道不够的话，可以再放一点盐。

7. 第7步.

   真的好好吃啊，和我以前吃到外面卖的韩式年糕一样~