福清光饼

福清光饼的做法步骤

1. 第1步.

   把材料1所有材料加一起搅拌，发酵15分钟

2. 第2步.

   这是已经发完15分钟后的状态。

3. 第3步.

   准备一个盆子，倒入材料二中的面粉和盐巴，搅拌均匀，再加入发酵好的材料一的面糊，再加入材料二的温水270克，揉至面团光滑，发酵一个小时。

4. 第4步.

   乘面团发酵时候，白芝麻加水泡。

5. 第5步.

   面团大概发酵至两倍大，大概一个小时就可以，然后芝麻过滤水准备，

6. 第6步.

   取出面团，排气，切成12个，揉成饼状，粘芝麻，整好形状后，发酵15分钟。

7. 第7步.

   这个是已经发好15分钟后的状态，烤箱预热，190度，烤30到40分钟，烤至表面金黄底部金黄即可。

8. 第8步.

   出炉啦，开吃！