欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)

欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)的做法
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欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)的做法说明

自从有了面包机,还是第一次比较认真的做了面包机面包。买的是柏翠牌面包机。第一次做,当练手 希望后面可以做的更好吃好看。。。

欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)的食材和调料

牛奶110ml
黄油(橄榄油,菜仔油)26g
2g
鸡蛋1个
26g
高筋面粉240g
即发酵母1.5g

欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.

    先放液体类材料;牛奶,黄油以此放入;黄油适当切小 以便机器搅拌。

  2. 第2步.

    放入盐,糖;在放高筋面粉;最后放酵母。

  3. 第3步.

    按程序一 “欧式/柔软” 设置烧色,启动程序

  4. 第4步.

    等待制作完成。

小贴士

1.黄油可以用其他油代替
2.夏季所有面包重量使用酵母用量为1/2勺(1.5g),冬季可增加酵母

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