豉油鸡腿

豉油鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   热油锅，将鸡腿煎至两面金黄。

2. 第2步.

   放入姜，豉油鸡汁和开水，滚开后转中小火盖盖子焖20分钟，中途翻面多次上色。

3. 第3步.

   起锅。多余的酱汁可以装入小塑料盒里放入冰箱冷藏，作为炒菜或点汁用。