玛德琳甜甜圈

玛德琳甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化晾至温热。

2. 第2步.

   鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀。

3. 第3步.

   筛入低筋粉和泡打粉的混合物，切拌均匀。

4. 第4步.

   加入柠檬皮屑。

5. 第5步.

   加入融化黄油拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏50分钟左右。

6. 第6步.

   模具抹黄油，撒高粉做好防粘处理，最好再入冰箱冷冻一会效果更好。 冰箱取出的蛋糕糊具有一定的流动性（如果不能流动就需要回温一下），装入裱花袋中，袋口剪出一个小口，挤入模具约8分满。

7. 第7步.

   放入预热好的烤箱中层，180度17分钟左右，烤至金黄色，出炉后趁热脱模。

8. 第8步.

   穿上麻绳可以当项链，哈哈，快来一起玩吧。

9. 第9步.

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