万能模板之凉拌

万能模板之凉拌的做法步骤

1. 第1步.

   处理好需要凉拌的原材料 蔬菜摘去老叶、洗净 原材料切丝、切片、切段等等

2. 第2步.

   如果想吃冷食 卤肉或香肠，切薄片 详见【万能模板之卤肉】 http://www.xiachufang.com/recipe/100581925/ 黄瓜滚刀切块拍扁 等等

3. 第3步.

   如果想吃热乎的（虽然还是凉拌） 准备一口锅，水烧开，放入材料烫熟。 时间短：芥蓝、芦笋 时间中：菠菜、空心菜、大白菜、娃娃菜、土豆丝（切细） 时间长：西兰花、豆制品、金针菇

4. 第4步.

   将材料沥水捞出，放在容器内

5. 第5步.

   加入凉拌汁，拌匀开吃 参考 【万能模板之中式凉拌汁】 http://www.xiachufang.com/recipe/100579646/ 【万能模板之西式凉拌汁】 http://www.xiachufang.com/recipe/100579648/