花生咸猪骨粥

花生咸猪骨粥的做法
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花生咸猪骨粥的做法说明

花生咸猪骨粥用的是staub铁铸锅http://www.meitaotao.com,可以气血双补,包括补虚养身、营养不良、益智补脑等,对人体有很大的营养。

花生咸猪骨粥的食材和调料

大米100克
猪骨300克
花生100克
山药100克
胡萝卜1根
5克

花生咸猪骨粥的做法步骤

  1. 第1步.

    猪骨用盐腌制,我这次用的猪骨是超市购买的咸猪骨头。

  2. 第2步.

    大米用清水浸泡30分钟以上。

  3. 第3步.

    胡萝卜和山药削皮切块。

  4. 第4步.

    将山药块、胡萝卜块一起放在电饭煲里,盖上盖子用电饭煲煲好。

  5. 第5步.

    煲好后可以根据口味下盐调味,撒上香菜或者葱粒。

小贴士

1、浸泡大米是为了让大米更快地煲浓稠。
2、放入山药和胡萝卜是为了更营养。
3、咸猪骨已经用盐腌制过的,所以调味时要注意盐的份量,我自己最后没有放盐的。

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